58

Καθορίζονται τα προΐόντα, στα οποία θα ισχύσουν τιμές και βάρη διατίμησης: ψωμι, δράμια 180. ελαιόλαδο 10. μέλι 12. τυρί 10. τριμμένο σαπούνι 20. στραγάλια 8. αμύγδαλα 24. σταφύλια κόκκινα 14. νισεστές 12. βούτυρο του νησιού [;] 24. τσουρέκι δράμια 100. κρεατόπιτα δράμια 80. μαύρα σταφύλια 4. γιαούρτι 2. γάλα 2. αυγά τα δυο 1 άσπρο. χαλβάς 18. λινάρι 19. ρύζι η οκά 8. παστό ψάρι 20. κρεμμύδι η οκά 3. κερί η οκά 80. για λιώσιμο η οκά 10 άσπρα. κρέας πρόβειο 8. κρέας κατσικίσιο 6. κρέας βοδινό 5. ψωμί 160 δράμια. λινάρι η οκά 16 σαπούνι η οκά 20. φρέσκο ψάρι η οκά 10. τυρί η οκά 8. αλάτι 2. ξύδι 2. μέλι νησιού [;] 12. ρεβίθια 4. νισεστές 18. μπουγάτσα 60 δράμια. κρεατόπιτα 50 δράμια. τσουρέκια με βούτυρο 60 δράμια. κουλούρι 60 δράμια. αμύγδαλα η οκά 22.