| Κατηγορία | Πληροφορίες περί μέτρων των αρχών προς ρύθμιση της αγοράς τροφίμων |
|---|---|
| Τίτλος | Διατίμηση σίτου και άρτου. Κατάλογος αρτοποιών. |
| Περιγραφή - Περίληψη | Σύμφωνα με την εκδοθείσα διαταγή και την ομόφωνη απόφαση πάντων επιβλήθηκε διατίμηση για το σιτάρι ένα γρόσι επί των 2,5 μουζουριών και ενός άσπρου για τον άρτο των 90 δραμιών με βάση το γρόσι τσουρούκ γενομένης παραγγελίας προς τους αρτοποιούς. |
| Αριθ. μεταφρ. | 1922 |
| Χρονολογία Εγίρας | 10 Ζιλκαντέ 1129 |
| Χρονολογία χριστιανική | 15 Οκτωβρίου 1717 |
| Μάρτυρες της υπόθεσης | Οι αρτοποιοί: Εκμετζή Νουσούχ Αγά. Εσσείτ Μεχμέτ Τσελεμπή. Ισμαήλ Μπεσέ. Μουσταφά Μπεσέ. Χουσεΐν Μπεσέ. Αχμέτ Μπεσέ. Μουσταφά Μπεσέ. Μουσταφά Μπεσέ. Αλή Μπεσέ. Γεώργης γιος Μανιού Κόνιαλη Χαλήλ Μπεσέ. |
| Τοποθεσία (πόλη, συνοικία κ.ά.) | Χάνδακας |
| Βιβλιογραφική πηγή | Σταυρινίδης Νικόλαος Σ. Μεταφράσεις τουρκικών ιστορικών εγγράφων αφορώντων εις την ιστορίαν της Κρήτης, τ. Δ΄, Έγγραφα της περιόδου ετών 1715-1752 (Εγίρας 1127-1165) Βικελαία Δημοτική Βιβλιοθήκη Ηρακλείου |
| Αρx. Σελ. | (δεν έχει οριστεί) |
| Σελίδες | 16 |
| Αρχείο προέλευσης | Τ.Α.Η. |
| Στοιχεία τεκμηρίου | κωδ. 15, σελ. 95 |