| Κατηγορία | Πληροφορίες περί μέτρων των αρχών προς ρύθμιση της αγοράς τροφίμων |
|---|---|
| Τίτλος | Διατίμηση κρέατος |
| Περιγραφή - Περίληψη | Οι κεοπώλεις της πόλης του Χάνδακα με αναφορά τους προς τον διοικητή του φρουρίου Χάνδακα Νουμάν Πασά παραπονέθηκαν ότι η μέχρι τότε διατίμηση των τριών παράδων επί του κρέατος τους ζημιώνει υπερβολικά. Κατόπιν παραπομπής της αναφοράς τους προς το διβάνι του Χάνδακα αποφασίστηκε από τους αρμόδιους να χορηγηθεί από την 1η Ραμαζάν του έτους 1124 η ακόλουθη νέα διατίμηση. Κρέας ευνουχισμένων αρνιών 4 παράδες η οκά, μεγάλων αρνιών και αιγών 3 παράδες. |
| Αριθ. μεταφρ. | 1809 |
| Χρονολογία Εγίρας | 1 Ραμαζάν 1124 |
| Χρονολογία χριστιανική | 3 Οκτωβρίου 1712 |
| Μάρτυρες της υπόθεσης | Κρεοπώλεις: Χαλήλ Μπεσέ. Τζεμπετζή Οσμάν Μπεσέ. Σουλεΐμάν Μπεσέ. Οσμάν Μπεσέ. Βελή Μπεσέ. Αλή Μπεσέ. Οσμάν Μπεσέ. |
| Τοποθεσία (πόλη, συνοικία κ.ά.) | Χάνδακας |
| Βιβλιογραφική πηγή | Σταυρινίδης Νικόλαος Σ. Μεταφράσεις τουρκικών ιστορικών εγγράφων αφορώντων εις την ιστορίαν της Κρήτης, τ. Γ΄: Έγγραφα της περιόδου ετών 1694-1715 (Εγίρας 1105-1127) Βικελαία Δημοτική Βιβλιοθήκη Ηρακλείου |
| Αρx. Σελ. | (δεν έχει οριστεί) |
| Σελίδες | 375 |
| Αρχείο προέλευσης | Τ.Α.Η. |
| Στοιχεία τεκμηρίου | κωδ. 2, σελ. 314 |