| Κατηγορία | Πληροφορίες περί μέτρων των αρχών προς ρύθμιση της αγοράς τροφίμων |
|---|---|
| Τίτλος | Αίτηση των αρτοποιών για την αύξηση της τιμής του άρτου |
| Περιγραφή - Περίληψη | Οι αρτοποιοί της πόλης του Χάνδακα με αίτησή τους προς τον Πασά αναφέρουν ότι μέχρι σήμερα εργάσθηκαν με βάση διατίμησης 1 γρόσι τα 4 μουζούρια σίτου. Παρότι ζημιώθηκαν συνέχισαν την εργασία τους σύμφωνα με την επιβληθείσα προ καιρού διατίμηση. Τώρα όμως υποστηρίζουν ότι προσφέρουν στους σιτέμπορους 1 γρόσι για 3 και 3,5 μουζούρια σίτου, δεν δύναται όμως να βρεθούν πωλητές. Ο Πασάς παρέπεμψε την αίτηση προς το ιεροδικείο και διατάζει να κληθούν οι προύχοντες (αγιάν) και οι έμποροι και αφού εξακριβώση την υπόθεση να γνωστοποιηθεί το πόρισμα. |
| Αριθ. μεταφρ. | 1493 |
| Χρονολογία Εγίρας | 16 Σαμπάν 1110 |
| Χρονολογία χριστιανική | 16 Φεβρουαρίου 1699 |
| Μάρτυρες της υπόθεσης | |
| Τοποθεσία (πόλη, συνοικία κ.ά.) | Χάνδακας |
| Βιβλιογραφική πηγή | Σταυρινίδης Νικόλαος Σ. Μεταφράσεις τουρκικών ιστορικών εγγράφων αφορώντων εις την ιστορίαν της Κρήτης, τ. Γ΄: Έγγραφα της περιόδου ετών 1694-1715 (Εγίρας 1105-1127) Βικελαία Δημοτική Βιβλιοθήκη Ηρακλείου |
| Αρx. Σελ. | (δεν έχει οριστεί) |
| Σελίδες | 217 |
| Αρχείο προέλευσης | Τ.Α.Η. |
| Στοιχεία τεκμηρίου | κωδ. 9, σελ. 118 |